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为什么甜食吃多了伤眼睛?

修改时间:2014-04-25 22:43:08  来源:中药大全  作者:jaketer
内容导读:   大部分人只知道,常吃甜食容易让人的体重增加,其实,它还会影响眼睛健康,诱发或加重一些眼睛疾病。我国一项调查表明,中小学生近视眼的发生与血钙偏低有密切关系。
     大部分人只知道,常吃甜食容易让人的体重增加,其实,它还会影响眼睛健康,诱发或加重一些眼睛疾病。我国一项调查表明,中小学生近视眼的发生与血钙偏低有密切关系。人长期过量食用甜食,是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出葡萄糖的同时,对钙离子的滤过率也随之增加,日积月累,会导致大量钙从尿中流失。人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态,晶状体受压前凸,眼球前后径拉长而发展为近视。此外,甜食吃多了会导致血糖升高,血浆渗透压上升,房水和晶状体的渗透压也随之升高,一旦引起晶状体凸度和屈光度增加,就会产生近视眼。
     据调查,老年性白内障患者中有l/3的人酷爱甜食。经常进食甜食可引起血糖升高,即使升高后的血糖值还处在正常范围内,也会增加晶状体硬化的危险,进而提高患白内障的几率。此外,经常进食甜食容易引起体重增加。研究表明,肥胖者白内障的发生率比正常人高出30%。
     视神经炎的发病机制虽然非常复杂.但维生素B,缺乏是其中的重要诱因。这是因为维生素8。是视觉神经的营养来源之一而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B,,如果经常大量进食甜食,眼睛不仅容易疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”。此外,维生素B。缺乏时,还会影响体内碳水化合物的氧化,不完全氧化物滞留于血液内,对视神经能产生一定的毒害作用,进而容易诱发或加重视神经炎。
     为了眼睛的健康,喜欢吃甜食的人应尽量减少摄入蔗糖、葡萄糖、果糖等,并适当增加瘦肉、蛋、奶、鱼、虾等富含铁、钙的食物.及糙米、芝麻等富含维生素8,食物的摄入。量,它们可以帮助眼睛补充营养、缓解疲劳。已经患有眼疾的人,更应格外注意,可选用木糖醇等新型甜味剂制造的食品,它们的味道虽然也是甜的,但对眼睛却没什么“副作用”。
 

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