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麒麟野山菌的做法与功效

修改时间:2017-11-03 12:47:20  来源:中药大全  作者:jaketer
内容导读:牛肝菌具有特殊的药用价值,能有效抑制肿瘤、降血脂、抗癌和抗凝血美容,可以预防心脑血管疾病,壮阳,增强肌体的免疫力。
     【组成】主料:净百灵菇100克,胡萝卜8片,黑乳牛肝菌75克,小青菜心15棵。
    调料:育兰菌王精3克,精盐5克,精制油15克,菌王清汤200克,白糖4克,菌王油10克,淀粉6克。
    【制法】1.百灵菇、黑乳牛肝菌批成长方片,胡萝卜焯水断生。
    2.将调料放入锅内煮开,把2种菌和胡萝卜分别放人汤内煮至入味,捞出沥干;放人小菜心,烧煮至熟,捞出,然后装盘。锅内原汤勾芡,淋浇在菜上面。
    【功效】百灵菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。百灵菇还有着和鲍鱼类似的口感,既满足味觉,又不会使食者吸收太多的热量,美容、减肥两者兼得。牛肝菌具有特殊的药用价值,能有效抑制肿瘤、降血脂、抗癌和抗凝血美容,可以预防心脑血管疾病,壮阳,增强肌体的免疫力。
    【说明】色彩鲜艳,排列整齐;清香鲜美,糯滑爽口。

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