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豇豆花生粥的做法与功效

修改时间:2017-11-28 23:35:45  来源:中药大全  作者:jaketer
内容导读:豇豆花生粥有益胃、补血、安神的功效,有利于心脾两虚、健忘失眠,常食有较好益智作用,使人大脑记忆力增强。
  【豇豆花生粥组成】糯米100克,豇豆30克,花生仁30克,冰糖适量。
  【豇豆花生粥的做法】糯米加豇豆、红衣花生仁同煮成粥,食时调入冰糖。
  【豇豆花生粥的功效】花生补血,能强身健体。此粥有益胃、补血、安神的功效,有利于心脾两虚、健忘失眠,常食有较好益智作用,使人大脑记忆力增强。豇豆又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精”。

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