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莲心黑米粥的功效与做法

修改时间:2017-11-28 23:40:30  来源:中药大全  作者:jaketer
内容导读:莲心黑米粥有补中益气、清心养神、健脾胃的功效,可缓解腰部酸疼。
  【莲心黑米粥组成】莲子(即莲心)50克,黑米100克,白糖适量。
  【莲心黑米粥的做法】莲子沸水浸泡后去皮、心,与黑米混合,加适量水煮沸后,文火煮成粥。可甜食,亦可淡食。
    【莲心黑米粥的功效】黑米:《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”,是稻米中的珍贵品种。是糖尿病人和心血管疾病患者的膳食调养食品,也是营养价值极高的滋补食品。此粥有补中益气、清心养神、健脾胃的功效,可缓解腰部酸疼。

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