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山药蛋甜汤圆的做法与功效

修改时间:2017-11-30 22:04:50  来源:中药大全  作者:jaketer
内容导读:山药蛋甜汤圆可以滋阴补肾,适用于肾虚所致的阳痿、遗精等症。
    【山药蛋甜汤圆组成】生山药150克,白糖150克,糯米粉250克,胡椒面适量。
    【山药蛋甜汤圆制法】1.生山药洗净蒸熟,去皮。
    2·熟山药放大碗中,加白糖、胡椒面,搅拌成馅泥。
    3.将山药馅泥滚上糯米粉,制成汤圆。
    4.将汤圆下人沸水锅,煮熟即可。
【山药蛋甜汤圆的功效】山药:性平,味甘,为中医“上品’’之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明朝时的李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。,’《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。,’所以,凡肾虚之人,宜常食之。它可以作为药材,也可以作为食物,熬粥的话,可以滋阴补肾,适用于肾虚所致的阳痿、遗精等症。

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