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延胡索种植技术

内容导读: 延胡索喜温 暖湿润环境,耐寒(北方地区耐严 寒,忌干旱和大风。生长期间需 要充足阳光,以利养分积累。野生 延胡索在林下荫蔽处也能生长。 土壤以近中性或微酸性为宜,pH 5至5.5的土壤尚可生长。注意最 忌连作,至少3~4年才能重茬。
 【生物学特性】 延胡索喜温 暖湿润环境,耐寒(北方地区耐严 寒,忌干旱和大风。生长期间需 要充足阳光,以利养分积累。野生 延胡索在林下荫蔽处也能生长。 土壤以近中性或微酸性为宜,pH 5至5.5的土壤尚可生长。注意最 忌连作,至少3~4年才能重茬。
物候期:延胡索每个生长发育 周期均跨两个年度,第一年秋栽块 茎,当年幼苗不出土,仅萌生根系 及地下茎,第二年1月下旬至2月 上旬,气温4~5℃时,幼苗开始顶 出土面。7~10℃为出苗适期,3~4月现蕾开花,4~5月结实,5 月中旬气温20~22℃时,叶片出现焦枯点,随后迅速干枯。温度 至25℃时,植株成片枯萎,进入夏季休眠期。由于各栽培地区生 态条件不同,物候期稍有差异(表1)。
地下块茎生长发育可划分为二个阶段:第一阶段是地下茎生 长期。地温(指土壤下5cm处)23~25℃时,母块茎(即种块茎)萌 发新根,与此同时,沿水平方向抽生地下茎,形成“茎鞭”。11月下 旬至12月上旬生出第一个茎节,至次年2月上、中旬约抽出2~4 根地下茎,每根可生长2~5个茎节,以12月上旬至次年1月地下 茎生长最快。第二个阶段是新块茎形成期:新生块茎视其着生部 位划分为母元胡、子元胡两类。母元胡由母块茎组织发育而成,即当种块茎腐烂, 其内形成层细胞分裂,长出更新块茎。子元胡由新 抽生的地下茎节(茎鞭上的节)膨大而来,靠近种块茎的茎节先增 大,向外顺序推延,距离越远则越晚。一般3月中旬至4月下旬陆 续形成新块茎,不断增粗。子无胡形成和膨大约需50天,3月中 旬至4月中旬增重最快。据观察,每个植株结母元胡1~3个、子 元胡7~15个。
【种植技术】
1.选地整地延胡索喜温暖、湿润、凉爽气候,耐寒、怕旱、怕 涝又怕高温,出苗后又怕大风。适宜生长在富含腐殖质、疏松、排 水良好的砂质壤土,黏土涝洼地不宜生长。忌重茬。前茬植物以 禾本科植物为宜,勿用晚稻和棉花地。
选择地势较高、排灌良好、疏松的砂质壤土,pH近中性、微酸 或微碱性的地块。深耕25cm左右,耙细整平,山东等北方地区 成东西向0. 6m宽、高20cm的小高畦;长江以南地区做成畦面宽 1~1. 3m的高畦(龟背形畦面),畦沟均为宽35cm。每亩施发酵腐 熟的圈肥0.5万~1万千克,或杂灰或熏土2500kg,捣细过筛。有 条件的每亩再加施发酵后捣细的豆饼肥75kg和过磷酸钙25kg 撒在畦面,再用锄浅锄,使肥料与土充分混合均匀,然后耙平,以待栽种,北方地区畦窄有利于干旱时浇水。
2.繁殖方法:常以块茎繁殖。栽种期江浙于9月中旬至10 月上旬,北方地区9月上、中旬前后为宜。适时栽种,年前根入土 深,第二年春季发芽力强,生长苗壮。临栽时将贮存的块茎取出, 筛去砂子,拣去霉烂块茎和老母块茎。选当年生、无病害、完整无 伤,直径约1分硬币大小、上面有凹陷的芽眼、外皮呈黄白色的扁 球形块茎做种栽。上年的老母块茎不宜作种栽,可再加工成商品 出售,栽种时如土地干旱,先向畦沟内灌水,待水渗透到畦里表土 稍松散时再栽。栽种之前块茎用50%退菌特可湿粉1000倍液浸 5分钟,稍晾干后用。为了便于管理,将块茎按大、小分开均匀撒 于畦面,按株距3~5cm,芽头向上摆正,再覆土5~7cm。覆土过 厚影响出苗。每亩用块茎50~60kg。块茎缺乏,可采用切块茎繁 殖,即将大块茎用刀纵切成几瓣,每瓣顶部至少保留一个芽头,切 口稍风干,抹草木灰即可用。
3.田间管理
(1)浇水与排涝:小高畦向畦两边的沟内灌水,不可使沟中水 超过畦面,使沟中水慢慢透人畦里。封冻前一般要浇1~2次封冻 水。第二年解冻后,天旱时浇水。“清明”前后是地下块茎迅速膨 大时期,不可缺水。4~5月间气候干旱地区每周要浇1次水。浇 水应在早晨或傍晚,不宜中午烈日下进行。涝时排水,临收获前停 止浇水。
(2)除草:延胡索地下块茎生长浅,故不宜松土,避免伤根。如 有小草须及时拔掉。如草已长高再拔,则不可将苗带出。
(3)追肥:丰产经验是“施足基肥,重施腊肥,巧施苗肥,增施磷 肥”栽种当年于“立冬”至“小雪”期间,用腐熟的骡马粪覆盖在畦 面上,厚2cm左右。既当腊肥又起保温作用。江浙地区12月上、 中旬每亩施人粪尿2500kg,畦面再撒施杂灰稻草,保持畦面疏松 肥沃,“清明”前后苗高3~5cm(开花前)可追施豆饼水或人粪尿 的稀释液,1%硝酸铵溶液或1%氯化钾溶液每亩lOOOkg,趁清晨 露水未干时喷洒在畦面上,喷后接着喷清水冲洗叶面,防止肥料烧苗。3月下旬起在叶面喷2%磷酸二氢钾2~3次。如幼苗健壮, 叶色浓绿,可不再追肥。
(4)间作:在延胡索的畦沟中,4月中旬可适时撒播菠菜。北 方地区在畦沟中点播早玉米,有利于北方干旱气候下的保湿。“秋 分”玉米快成熟时,玉米行间再种上白菜。这样间作套种能增加每 亩经济收入,对延胡索生长也有利。
(5)防治病虫害
1)霜霉病:病原是真菌中的藻状菌危害叶部。常在低温多湿 的春季发生。发病初期在叶面出现褐色小点或不规则的褐色病 斑,稍带黄色。病斑边缘不明显,后扩大而布满全叶。病叶背面有 一层灰白色的“霜霉”物质,故称“霜霉病”。最后叶片腐烂干枯,植 株死亡。防治方法:发病前或发病初期用1:1: 300波尔多液,每 隔7~10天喷1次,连续3~5次。发现病株及时拔除并在病株处 撒石灰粉消毒。此外,还可以与禾本科植物轮作,也是有效的预防 方法。
2)锈病:病原是一种担子菌,常在春季潮湿易发生。主要危害 叶、茎,发病初期叶面有黄绿色病斑,后期黄褐色略有凹陷,叶背病 斑稍隆起,生有橘黄色的胶黏状物,最后病斑变成褐色穿孔,导致 全叶枯死。叶柄和茎同样被害。防治方法:发病初期喷波美0.2 度石硫合剂并加0.2%的洗衣粉作黏着剂喷杀。
3)菌桉病:病原是一种子囊菌,常在3~4月间畦面过分潮湿 时发生,主要危害茎基部和叶。发病初期常在茎基部产生黄褐色 或深褐色的梭形病斑,后期茎基腐烂,植株倒伏。受害叶面初期为 椭圆形水渍状病斑,后变青褐色。发病严重时植株常成片枯死。 表土布满白色絮状菌丝及黑色菌核。防治方法:出苗后每亩发病 时喷65%代森锌可湿性粉500~800倍液或1: 1: 300波尔多 液,每周喷1次,连续3~4次。
4)虫害:常见的虫害有地老虎、蝼蛄等,可采用敌百虫等毒饵 诱杀。
4.选育良种种栽不宜放在喂养过牲畜的棚里或放过氨水、化肥、农药、石灰或有化学气体的地方,更不可与此类物品接触,否 则会影响出苗。
(1)砖池贮藏法:北方山东地区常用砖池贮藏法。选好种栽 后,去净泥土,放通风处凉干外皮。然后在室外背阴高燥处砌一砖 池,宽1米,长短可根据种栽多少而定。池底铺干砂10cm,如地势 低可铺底砂20cm左右,然后在砂上铺一层3cm左右厚的种栽,再 盖一层砂,以盖住种栽为度。如此一层砂一层种栽,直到30~ 40cm厚时,最上面盖6~10cm细砂。从铺底砂到顶面,以不超过 60cm为宜,过厚不宜通风。如砖池较长,可在中间插几个秫秸把 子,以利通风。或在砖池底砂上面以种子3份,砂7份拌匀,放入 砖池内,厚度70cm左右,最上面盖砂10cm也可。最后搭架盖瓦, 以防漏雨腐烂,并经常检查砂子干湿和有无腐烂。
(2)室内贮藏法:浙江等南方地区常在空闲屋子里,周围用砖 立墙,底层铺干砂,放一层种栽盖一层砂。直到30cm多厚时,上 面盖6~9 cm的细砂。
【收获加工】山东等北方地区在“小满”至“芒种”时期,地上 茎叶枯萎时可收刨。浙江等南方地区在“立夏”前后收获,此时块 茎充实,折干率高。选晴天,先将畦面残茎耧净,然后由畦子一端, 按生长深浅将块茎挖出。挖出后选出种栽贮藏,其余块茎洗净泥 土,按大、中、小分别放于沸水中煮3~5分钟(粒大者煮的时间可 稍长,粒小者煮的时间可稍短)上下翻动,煮至块茎横切面全变为 黄白色、无白心,捞出。浙江产区分大中小三档,分别装入箩内擦 去表皮,洗净泥土,漂去老皮和杂草,沥干待煮。待水烧至80~ 90℃时,将其倒人锅中,上下翻动,煮至块茎横切面黄白色,捞出。 摊在苇箔上晒干,遇雨天可在50~60℃的烘房内烘干。干后搓去 老皮,即可供药用。一般3kg鲜块茎可加工1kg干货。
以个大、饱满,质坚实、色黄、断面色黄亮者为佳。






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修改时间:2015-07-08 17:10:50  来源:maishu123.cn  作者:jaketer
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