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地黄种植技术

内容导读: 地黄的主要生长栽培区域:主产于河南省焦作市辖区武陟、温县、孟县、沁阳等县。全国其他省区已多有引种栽培。【生物学特性】 喜光 喜肥,适宜于温和,阳光充 足的气候,高产区
    地黄的主要生长栽培区域:主产于河南省焦作市辖区武陟、温县、孟县、沁阳等县。全国其他省区已多有引种栽培。
【生物学特性】 喜光 喜肥,适宜于温和,阳光充 足的气候,高产区日照多 在三千小时左右。特别在叶子快速生长期,如阳光不足,则叶子生长弱,块根生长较差。如果地内遮荫太大,则地黄生长弱,甚至死亡。
  地黄在疏松肥沃,排水良好的壤土和砂壤土里生长良好,在过黏或过砂的土壤里均生长不良。宜稍干燥,怕低洼积水和盐碱土。地黄喜肥性很强,如施肥充足,可使大块根增加,使产量和质量显著提高。增施磷钾肥对地下块根生长有良好作用,地黄对土壤酸碱度要求不严,pH6~8间均可适应。幼苗生长期。块根栽种后,在气温18~21℃,土壤水分充足时,约10~15天可以出苗。气温11~13℃时则需30~45天才能出苗,若温度在8℃以下,则种子和块根均不能萌发且易腐烂。因此,在日平均温度13℃以上时栽种较为适宜。幼苗期生长非常缓慢,当第八叶片生出时,叶展直径只有1Ocm左右,地下生出细嫩黄色细根2~6条,其根深也仅有3cm左右。
抽苔开花期。地黄出苗后,20多天就能抽苔开花。开花时期的早晚、株数的多少,与品种、所用种根的部位、气候因素等有关。金状元品种开花株数少,块根上部种栽比中、下部开花株多。高温干旱开花期提早,甚至出土就带有花蕾。开花要消耗养分,应及早摘除化蕾。为减少地黄抽苔开花,在栽培时要选择优良品种,用适当部位种栽,并适期播种。
从叶繁茂(块根生长膨大)期。7~8月当气温在25~28℃时,地上部生长最旺盛,叶片数可达25~30片,叶丛直径可达40~60cm,叶子生长定型后,块根生长和膨大加快,因此,加强这个时期的管理和追施化肥,使叶子迅速长到最大限度,是增产的关键。8月中旬至9月中旬,块根膨大迅速,此时要求土壤含水量保持在25%左右。如降雨过多,应注意排水,否则不利于块根膨大,且易引起腐烂。
枯萎期。地黄在生长后期生长缓慢,到晚秋后叶子老化,营养全部转移到块根中,为适宜采收期。块根有一定的抗寒性,只要土壤湿润,土表20cm以下的块根在北方大部分地区可以越冬。
忌连作。据记载,种植地黄之后,其土便苦,次年可种牛膝,再二年可种山药,足十年土味转甜,始可复种地黄,否则味苦形瘦,不堪入药。根据栽种经验,地黄应经5~6年轮作后才能再行种植。
地黄易感病,因此对前茬要求严格。以禾本科小麦、谷子,玉长或甘薯、蔬菜比较好,如以花生、豆类、芝麻、棉花等为前茬时,易发红蜘蛛和线虫病。
【种植技术】
1.选地整地:选地势较高、土层深厚肥沃、灌溉、排水均方便的向阳、周围不种高秆作物的地块,土质以壤土、砂质壤土为好。洼地、盐碱地、黏土地均不宜选用。
翻耕整地时,要达到上虚下实的目的。除施足有机肥如堆肥或厩肥每亩5000~lOOOOkg外,加施过磷酸钙20~25kg。降水少、有灌溉条件的地方可作成平畦,畦宽1.5m、长约7m。除育苗地之外,最好采用南北向的高垅,特别是雨水多的地方或地势较低处,更应该作成高垅,垅面宽70cm、垅间距30cm、垅沟深约20cm。
2.繁殖方法:生产上用块根繁殖。种子繁殖仅用于杂交育种研究工作。作繁殖材料的块根常称“种栽”。
(l)种栽来源:主产地河南省种栽分“闷头栽”和“拐栽”两种。闷头栽又称“隔年旺”,系前1年收获地黄时选出的块根,砂藏在室(或窖)或埋于田内越冬,也有不经收获,原地越冬的,翌春种植时,刨出栽种。拐栽需另地生产而得,生产拐栽过程叫“倒栽留种”。即当春地黄生长到7月上旬至8月上旬间,选健壮植株,刨出块根折成3cm大小段,按行距15cm、株距6~9cm,深6cm栽于畦内,覆土高出畦面3~5cm后稍加镇压。栽后6~8天出苗。秋末枯苗后原地越冬,翌春栽种时收获出作种栽。
用“倒栽留种”作种发苗率可达90%~100%。
(2)早地黄和晚地黄:主产地河南省因种植期不同而分为早地黄和晚地黄两种。
1)早地黄:有的地方又称春栽地黄,4月上、中旬栽种。将种栽取出后,选手指粗细、完整、色泽鲜、无病虫害的块根,折成5cm长的小段,每段应有芽眼3个以上,折后稍加风晾或用草木灰拌种,立即栽种。在平畦上按行距40~50cm、株距30~40cm开深3.5cm的穴,每穴植1种栽,覆土高出畦面3~5cm。栽后3~5天,大部分种栽在土内发芽,此时将穴上高出畦面的土推平,以保持种栽在土表下4cm左右。
有人认为除地膜育苗地平畦外,所有地黄地均采用高垅能增产,高垅栽则在垅上按等边三角形栽3行,边长40cm左右穴栽。
一般情况下平均亩栽5000~7000株,密植时可达8000~10000株,亩需种栽20~40kg。
2)晚地黄:有的地方又称夏栽地黄或麦茬地黄,栽种期为麦收季节5月下旬至6月上、中旬。收获期亦为当年秋末。晚地黄因生产期短而产量较低。故除因茬口关系外,均应种植早地黄。其繁殖方法与早地黄相同。
3.田间管理
(1)除草、定苗:第一次在苗出齐后,应浅锄;第二次苗高1Ocm左右,除草同时定苗,每株留1壮苗,缺苗处应补栽(栽种时专门培植一些供补苗用的密植苗)。
(2)排水与浇灌:地黄适于“黄墒”,一般认为相当于土壤含水量17%左右。药农总结出这项指标的直观标准为:“手握成团,松手不散,抛地散碎”。应使用浇灌与排水来控制达“黄墒”状态。
(3)追肥:第一次应在苗期,施饼肥50~100kg或硫铵15kg,也可用粪肥。第二次在现蕾后,施速效肥每亩硫铵5kg、过磷酸钙3公斤及氯化钾3~5kg浇灌。
(4)摘蕾:为利于地下块根生长,要及时将花蕾及花茎摘除。
(5)防治病虫害
1)斑枯病:病原系真菌中一种半知菌,为害叶片,病叶有圆形或不规则形黄褐色病斑,上生小黑点,叶片很快干枯,是地黄毁灭性的灾害。防治方法:发病前按时喷雾1:1:150波尔多液,10~14天1次,连喷3次;发病初期及时摘除病叶集中烧毁;喷65%代森锌500~600倍液,7~10天1次,连3~4次。最好在栽种前对折段的种根用多菌灵600倍液浸泡4小时,取出晾晒1天后作种栽。也可以在6~9月期间,每20天喷洒1次“青链霉素混合液”:50kg清水加入80万单位链霉素10支,在每天傍晚前后喷洒在一亩地黄植株上,连续喷4~5次即可防治斑枯病。还能防治轮纹病及干腐病等。
2)根线虫病:又名土锈病,病原为圆形动物门线虫纲一种孢囊线虫,为害叶及块根,严重时可致绝产,受害块根变细,上附有白色孢囊。防治方法:及时清除病株及残根,集中烧毁;发病初期用杀虫剂喷洒土壤。
4.选育良种长期无性繁殖会造成品种的退化,因此采取组织培养法使传统老品种恢复优良特性或有性杂交等方法筛选更优良品种。各地优良农家品种很多。山东省组织培养育种出829等品种。还有新品种北京1号、北京2号等。,
地黄的农家品种较多,常见的有“金状元”、“小黑英”、“四支毛”、“金丝钓鱼”、“串地龙”等。以“金状元“为最好的,“小黑英”、“四支毛”次之。
“金状元”株型大,半直立。叶片肥大,长椭圆形,绿色,背面有紫色斑点,叶片上面有细白毛,有凹凸不平的褶皱,每株有效叶片18~45片,边缘有锯齿,叶柄短。块根节结状,肥大,长圆形,表皮粉黄色、棕黄色。肥料充足时能高产。
“小黑英”株型小,平展或半直立。叶片小,卵圆至卵圆状披针形,深绿到浓绿,叶面褶皱明显,毛较“金状元”少。每株有效叶片12~23片。块根拳状或纺锤形,下端钝圆,表皮粗糙,黄褐色。适应性较强,产量高而稳定,较抗病,抗涝。
“四支毛”叶片与“金状元”相似,但叶表面平正,无褶皱,叶背略呈紫色,块根长圆形,黄褐色,产量仅次于“金状元”。
“金丝钓鱼”叶较长,块根黄白色,有较长的芦头,根细长,末端只有一小块根,产量低,采收困难。
“串地龙”叶窄长,表面深绿色,叶背面带紫色。块根细长,均在表土层下横向生长。产量低,质量次。
育苗地应选排灌良好的砂壤土。每亩施圈肥5000kg,捣细,拌适量农药,撒于地内,深翻18~24cm,耙细整平,做90cm宽平畦。于“立秋”至“处暑”间,选择两块地,一块稍大,作二级种苗田用;一块稍小,作一级种苗田。选择生长健壮、品种纯正的“金状元”等优良品种。单独挖出,掰取新块根的上部二、三节,单独栽于一级种苗田内,在整好的畦面上,按行距12cm,开5cm深的沟,按株距6cm平栽沟内,覆土盖平。种苗田内留下其他种苗挖出,用上法掰取新块根三节,栽种于二级种苗田内。每亩需种栽约75公斤。栽种7~8天出苗后,注意及时灌水外,要及时拔除不纯种苗,越冬时,施草木灰或牛马粪,当年不要使用速效氮肥,否则较易发生冻害。第二年“清明”前后,从一级种苗田内挖出扩大繁殖;从二级种苗田内挖出作商品种苗。1亩种苗田能收1000kg种栽,管理方法与大田栽培相同。
【收获加工】早、晚地黄均于当年9~10月收获。此时早、晚地黄先后停止生长,见叶片枯黄时即可收获。挖掘时,应注意使块根不折、不伤。亩产鲜地黄2000~3000kg。
加工方法:将鲜地黄在炕上慢慢烘焙,待内部逐渐干燥而颜色变黑,全身柔软,外皮变硬时,即可取出,即为生地。炮制熟地时,一般将地黄大、中、小分别上焙,温度控制在50~65℃,开始及结束前温度稍低,中间稍高。初见烘干时,应降温堆焖返润,使其表里干湿一致,再烘至全干。焙至地黄全身柔软,外皮顶手(皮硬)。一般4~5kg鲜地黄加工成lkg商品。以身干、块大、质重、断面乌黑油润为佳。由于此种方法加工时间较长,有提出用加大压力的方法来缩短炮制时间。方法:用生地黄中等块,先用水充分湿润,然后加热蒸10小时左右,锅内压力维持在3~4磅,每批蒸100至200kg,停止加热后,不开锅焖一夜,次日取出,晒或烘至适度即可。
熟地黄加工:将生地黄洗净、焖软,再清蒸或酒浸后蒸,取出阴晾即为熟地黄成品。






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    修改时间:2016-01-10 13:35:57  来源:maishu123.cn  作者:jaketer
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