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林下食用菌主要栽培种类及对场地条件要求

内容导读:林下食用菌主要栽培种类有香菇、平菇、木耳、毛木耳、灵芝、双孢菇、鸡腿菇等。
林下食用菌主要栽培种类高大林木属于自养生物,占据林地上层空间,接受充足的阳光,在进行光合作用的过程中释放氧气,吸收二氧化碳,同时形成了阴凉、潮湿、通风的巨大林下空间。食用菌属于异养生物,其生长发展过程始终是吸收氧,放出二氧化碳,怕强光,怕高温,喜潮湿,需要新鲜空气,生长在林下。二者不仅生长空间互补,而且在光、气、水、湿度等因素的利用上优势互补互惠,形成林业和食用菌双增产的立体生态产业模式。另外,林下耐高温木腐生食用菌标准化栽培技术,多数是在冬季低温季节制作生产菌棒,杂菌污染率低,劳动力充足;夏季高温季节采用林地出菇,节地,省水,投资少,耗能少,生产效益高,也调节了夏季市场供应。另外,林业作为长效经济和当年就能见效益的食用菌产业有机结合,构成生态互惠可持续发展的林区经济体系,对改良生态、促进林区农业增效、促进农民增收以及繁荣农村意义重大。

目前林下食用菌主要栽培种类
  目前,林下食用菌主要栽培种类有香菇、平菇、木耳、毛木耳、灵芝、双孢菇、鸡腿菇等。由于各地气候差异很大,生产上栽培的食用菌菌株和栽培措施也不一样。
林下食用菌生产场地、设施和材料
    (一)菌种、菌棒生产厂的环境、设备和材料    1.要求环境良好,周围1 000米内没有工业废弃物、畜禽养殖场、垃圾场以及其他污染源,最好远离公路、医院等。
  2.生产的主要设备包括拌料机、装袋机、灭菌锅、蒸汽锅炉、接种箱、接种帐及接种工具。生产场地要有电源和洁净的水源,培菌室和温室等。
    3.原料和材料包括棉籽皮、木屑、秸秆、麸皮、细米糠、玉米粉、石膏、碳酸钙、石灰、塑料袋和专用消毒剂。
    (二)林下食用菌出菇场地的基本条件
    1.出菇林地要求远离污染源,排水方便,没有病虫害的成片的林地,特别是速生经济林,林木行距3-5米,郁闭度应适合生产菇类的生长需要。
    2.有洁净的水源、水泵、微喷等喷水设施,以及遮阳网、塑料膜、竹片、铁丝等材料。






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修改时间:2017-08-04 12:59:59  来源:maishu123.cn  作者:jaketer
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