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金耳菌袋怎样接种培养?

内容导读:净化接种:料袋或罐冷却至28摄氏度时,方可进行接种。接种应在接种室或接种箱内进行。事先消毒净化,然后置于接种室内,用紫外线灯照射30分钟。
金耳菌袋接种培养要点:    (1)净化接种:料袋或罐冷却至28摄氏度时,方可进行接种。接种应在接种室或接种箱内进行。事先消毒净化,然后置于接种室内,用紫外线灯照射30分钟。接种时长袋的揭开穴口胶布,罐装的揭开盖子。接种时先在穴内底部接入一块毛韧革菌的木屑菌种,再接入约1厘米左右的金耳小子实体碎屑,然后胶布复原封口,短袋的解开袋口,按上述方法接入菌种,然后手扎好口,塞好棉塞。
    (2)培养发菌:接好种的菌袋移入栽培室内发菌,头3~4天因为接种掏种菌丝出现断裂,应将温度控制在23℃~25度,有利于恢复和萌发。5~11天后菌丝开始向料内伸展,室内温度应调至22℃~23℃有利于菌丝生长。12天后接种穴大部分出现突起,胶布下呈现接种块愈合,并形成原基。18~23天原基开始突出接种穴,胶布内有许多雾状水珠,但不会形成黄色积水。随着菌丝的不断生长伸到满袋,产生热量室内温度升高,此时室温控制在20℃左右,空气相对湿度70%为适。发菌期菌袋防止雨水淋湿。
    金耳是一种好气性真菌,菌丝生长期需要吸收氧气,为此求室内空气新鲜,经常打开门窗通风换气,排除二氧化碳。当菌丝生长4~5天后,要检查生长情况,金耳菌丝为浅黄色,生长非常整齐,1周后基本能长满料表面。如发现绿色、红色、黑色和较粗的绒毛状白色菌丝生长,则表明是杂菌污染,应及时处理。要经常检查室内温度、湿度,光照等情况,定时通风换气,保证菌袋的成功率。
    (3)养菌程控为方便菇农对照,特将金耳发菌培养日程控制表,见表
 








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修改时间:2017-08-08 19:54:43  来源:maishu123.cn  作者:jaketer
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